Hotel Solar dos Colibris , fica no município de Santa Teresa, onde ocorreu a primeira imigração italiana no país, pertencente à região serrana do Estado do Espírito Santo. Fica a 75 km. de Vitória e a 3 km da sede do município que é o primeiro do estado em cobertura de Mata Atlântica atingindo um percentual de 40%. Possui um clima temperado com temperatura máxima de 30ºC e a mínima de 2ºC, sua população e descendência italiana e pomerana.
Santa Teresa é conhecida mundialmente por ser a terra do cientista Augusto Ruschi, a capital mundial de biodiversidade e também o maior produtor de vinho de jabuticaba e o único produtor da região Sudeste do vinho Vale do Tabocas Cabernet Sauvignon) utilizando técnicas italianas. By Tio Lopa.